Liviz.cz

  • Úvod
  • Bydlení
    • Byty
    • Domy
    • Chaty
    • Inspirace pro bydlení
    • Tipy & praktické informace
    • Jak ušetřit
    • Kanceláře
    Proč je vhodná bambusová podlaha do domácnosti? Aneb ekologie na prvním místě

    Proč je vhodná bambusová podlaha do domácnosti? Aneb ekologie na prvním místě

    Michaela 31 Kvě 2023
    • Proč si pořídit čističku vzduchu?

      Proč si pořídit čističku vzduchu?

      Michaela 23 Kvě 2023
    • Jak si vylepšit své bydlení? Vyzkoušejte tapety, dekorace, pokojové rostliny

      Jak si vylepšit své bydlení? Vyzkoušejte tapety, dekorace, pokojové rostliny

      Michaela 24 Dub 2023
    • Jak ušetřit v kuchyni? Existují různé způsoby

      Jak ušetřit v kuchyni? Existují různé způsoby

      Michaela 20 Dub 2023
  • Interiér
    • Obývací pokoje
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětské pokoje
    • Koupelny
    • Nábytek
    • Podlahy
    • Osvětlení
    • Sauny & vířivky
    • Zdi & tapety
  • Exteriér
    • Zahrada
    • Rostliny
    • Bazény
  • Finance
    • Hypotéky
    • Pojištění
    • Stavební spoření
  • Vaření
    • Polévky
    • Hlavní jídla
    • Moučníky
    • Ostatní
  • Spolupráce
Jste na :Domů»Vaření»Moučníky»Skvělý recept na tiramisu ze zakysané smetany
Tiramisu (Zdroj: https://pixabay.com/en/tiramisu-chocolate-food-mousse-2056756/)
Tiramisu (Zdroj: https://pixabay.com/en/tiramisu-chocolate-food-mousse-2056756/)

Skvělý recept na tiramisu ze zakysané smetany

David Hampl 27 Lis 2017 Moučníky 1 Komentář 6373 Zobrazení

Známý a oblíbený italský dezert, který má sice jenom jednu svou originální podobu, což ale neznamená, že si nelze připravit i celkem zajímavou a také chutnou alternativu. A tou je recept na tiramisu ze zakysané smetany. Jak na něj? Podívejte se společně s námi.

Obsah článku skrýt
1 Základních surovin je jenom několik
2 Nejprve šlehačka
3 Vmíchání zakysané smetany
4 Připravte kávu a piškoty
5 Finální příprava tiramisu

Základních surovin je jenom několik

Není třeba bát se toho, že by tiramisu byl jakkoliv složitým dezertem. Rozhodně potěší třeba už to, že se jedná o sladký moučník, který je nepečený. Už to samo o sobě ukazuje, že ho zvládne každý. Dále je třeba říci, že se není třeba obávat ani toho, že by snad bylo nutné používat mnoho surovin, kromě zakysané smetany je třeba použít už jenom další snadno dostupnou trojici dalších surovin, kam patří:

  • smetana ke šlehání,
  • cukrářské piškoty,
  • silná černá káva – turecká.

Nejprve šlehačka

Proč smetana ke šlehání? Jelikož je z ní ušlehána šlehačka. Zde skutečně výrazně doporučíme použít jenom tu domácí, a to z toho důvodu, že se s tou kupovanou pokud jde o kvalitu a konzistenci rozhodně nedá srovnat. Smetana ke šlehání by měla být nejenom kvalitní, ale mela by být také dostatečně zchlazená, jelikož jedině tak je zde jistota toho, že se příprava výsledné šlehačky povede. Připravit ji lze nejlépe pomocí mixéru, kde se nebojte vyšších otáček.

Vmíchání zakysané smetany

Jakmile je šlehačka připravená, je zde ona fáze spojená s tím, že se do šlehačky přidává ona zakysaná smetana. Zde připomeňme, že originální recept na tiramisu využívá mascarpone, ale jak na tomto receptu uvidíte, skutečně není nezbytně nutnou volbou. Vezměte tedy zakysanou smetanu, které by mělo být na kelímky stejné množství jako smetany ke šlehání a postupně ji vmíchejte do vzniklé šlehačky. Pokud něco výrazně doporučujeme, tak je to hlavně pozvolný a pomalý postup, aby si vše zachovalo svou konzistenci. Jakmile je hotovo, dejte vše na chvíli do lednice, kde by neměla být vyšší teplota, než jsou čtyři stupně.

Připravte kávu a piškoty

Jak na to? Není to nic složitého. Silnou kávu jednoduše uvaříte tak, že do většího šálku dáte minimálně tři vrchovaté lžičky kávy a zalijete vodou. Následně necháte vychladit alespoň na pokojovou teplotu. A co dále? Piškoty se do dané směsi lehce namočí a potom se už pokládají do konkrétní formy.

Finální příprava tiramisu

Postup už je celkem jednoduchý. Vždy se namočí piškoty a ty se pokladou na spodní část, tedy na dno konkrétní formy. Na to se následně naneste onu zakysanou smetanu, která je kombinována se šlehačkou. Následně přijde opět vrstva piškotů namočených v kávě a na ně opět šlehačka. A toto je postup, který následně stále dokola opakujete, až se dostanete na konec formy. Zde by měl tento dezert vždy končit vrstvou šlehačky. Doporučuje se ještě posypání kakaem. Potom vložte do lednice a nechte minimálně 4 hodiny chladit.

recept tiramisu 2017-11-27
David Hampl
Značky recept tiramisu
Twitter Facebook Pinterest Více
Předchozí článek :

Polévka z hlívy ústřičné

Další článek :

Palačinky se špenátem

Související články

Dezerty aneb oblíbené podzimní mlsání. Co si dáte?

Dezerty aneb oblíbené podzimní mlsání. Co si dáte?

Michaela 07 Lis 2021
Recept na tvarohovou bábovku

Recept na tvarohovou bábovku

Jaroslav 18 Zář 2017
Nejlepší domácí zmrzlina

Nejlepší domácí zmrzlina

David Hampl 15 Kvě 2018

Jeden komentář

  1. Míša
    21. dubna 20221:06 -

    Zusila jsem a musím říct že výborný 😛

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Náhodné příspěvky

Koupelna: Na co při čištění nezapomenout?

Koupelna: Na co při čištění nezapomenout?

18 Dub 2022
Palačinky se špenátem

Palačinky se špenátem

30 Lis 2017
Květiny a pokojové rostliny v ložnici: Patří tam, nebo ne?

Květiny a pokojové rostliny v ložnici: Patří tam, nebo ne?

11 Lis 2022
Pavouci: Noční můra, kterou lze snadno odehnat díky vůním

Pavouci: Noční můra, kterou lze snadno odehnat díky vůním

09 Dub 2022
Kliky jsou často přehlíženou součástí interiéru. Jak vybírat?

Kliky jsou často přehlíženou součástí interiéru. Jak vybírat?

08 Bře 2023

Doporučujeme

Informace

Kontakt
Mapa stránky

Online magazín pro všechny které zajímá bydlení, interiérový a exteriérový design, finance a pro kuchařky a kuchaře tu máme skvělé recepty na kterých si určitě pochutnáte.

Populární příspěvky

  • Jak udělat přepuštěné máslo?

    Jak udělat přepuštěné máslo?

  • Jak udělat trativod?

    Jak udělat trativod?

Štítky

dekorace domov domácnost finance kuchyň nábytek osvětlení peníze podlaha recept rekonstrukce spánek Vánoce zima čištění
www.liviz.cz 2017, Všechna práva vyhrazena
Váš magazín o bydlení