Jak chytře a jednoduše vybavit malou kuchyň
Je vám ve vašem kuchyňském koutu těsno a chtěli byste z něj vytvořit funkční prostor, který vám pomůže šetřit čas? Zaměřte se při výběru vybavení na víceúčelové spotřebiče a jejich efektivní umístění.
Jde to i bez sporáku
Pokud vám prostor nedovoluje velké vaření, sázkou na jistotu je indukční deska jen s dvěma varnými zónami. V domácnosti, v níž žijete sami nebo ve dvou, je tato verze plně dostačující. Pro ty, co nevydrží dlouho na jednom místě, se nabízí i alternativa v podobě přenosného vařiče, který snadno uschováte a můžete ho vzít i s sebou na cesty.
U varné desky nezapomeňte na nutný doplněk v podobě odsávání. Moderní digestoře mohou být výsuvné nebo výklopné a působí velmi nenápadně. Raději se vyhněte komínovým verzím a hledejte třeba takové, které lze současně využít například jako poličku.
Dva a více v jednom
Velmi efektivně vám v malé kuchyni poslouží multifunkční trouba, kterou využijete i místo té mikrovlnné. Když si pořídíte nějakou obzvláště promyšlenou, může být vybavena i plotýnkami. Obejdete se tak hned bez několika spotřebičů navíc.
Zajímavou volbou jsou chytré hrnce, které sice pomalu, ale vaří, dusí, pečou, smaží a nešpiní nádobí. Díky speciálnímu povrchu je můžete nechat o samotě zatímco pracujete a nemusíte se bát, že se jídlo připálí.
Chladit je třeba
Zvažte, zda pro vás bude vhodnější využít nezbytnosti, kterými jsou lednice a mrazák, i jako odkládací plochu, pořídit je tedy volně stojící, nebo je zabudovat do linky. Pamatujte však, že by neměly stát v blízkosti spotřebičů vyzařujících teplo.
Do malé kuchyně se bude jistě hodit některá z prostorově nenáročných kombinací chladniček s mrazicím boxem uvnitř. Zvolit můžete i monoklimatickou verzi, za předpokladu, že máte obchod za rohem a vaříte z čerstvých surovin.
Výdobytky, které šetří místo
Mohlo by se zdát, že myčka je pro kuchyni nevelkých rozměrů vymožeností navíc, můžete se však díky ní vyhnout situaci, že vás hromadící se hrníčky vytlačí ven na chodbu. Za ten pohled na prázdný dřez a linku si stojí vybrat i z malých a zúžených vestavných verzí.
Stejně tak, pokud nemáte velkou plochu na zadělávání těsta a chcete si ulehčit práci při jejím úklidu, bude pro vás vhodný kuchyňský robot, který hněte, šlehá a hravě zastoupí struhadlo, mixér i mlýnek. Určitě lze najít variantu, která bude skladná.
Jestli považujete robot za zbytečnost, měl by se vám vejít do zásuvky alespoň drobnější základní kousek – ruční šlehač nejlépe s tyčovým mixérem v jednom. Nebo si snad umíte představit život bez bramborové kaše?
Rada na závěr
Ať už zvolíte jakékoliv vybavení, dejte si záležet především na jeho uspořádání. Poradit si můžete nechat od kuchyňského návrháře. Určitě společně přijdete i na spoustu zajímavých vychytávek, jako jsou třeba závěsné systémy.
