Liviz.cz

  • Úvod
  • Bydlení
    • Byty
    • Domy
    • Chaty
    • Inspirace pro bydlení
    • Tipy & praktické informace
    • Jak ušetřit
    • Kanceláře
    Kliky jsou často přehlíženou součástí interiéru. Jak vybírat?

    Kliky jsou často přehlíženou součástí interiéru. Jak vybírat?

    Michaela 08 Bře 2023
    • Je koberec stále vhodnou podlahovinou? Určitě. Kam se hodí a jak vybírat?

      Je koberec stále vhodnou podlahovinou? Určitě. Kam se hodí a jak vybírat?

      Michaela 22 Úno 2023
    • Vsaďte na bambusovou podlahu! Je hlavním trendem moderních interiérů

      Vsaďte na bambusovou podlahu! Je hlavním trendem moderních interiérů

      Michaela 17 Úno 2023
    • Tradiční dřevěné nádobí dodá vaší kuchyni domácí atmosféru

      Tradiční dřevěné nádobí dodá vaší kuchyni domácí atmosféru

      Michaela 10 Úno 2023
  • Interiér
    • Obývací pokoje
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětské pokoje
    • Koupelny
    • Nábytek
    • Podlahy
    • Osvětlení
    • Sauny & vířivky
    • Zdi & tapety
  • Exteriér
    • Zahrada
    • Rostliny
    • Bazény
  • Finance
    • Hypotéky
    • Pojištění
    • Stavební spoření
  • Vaření
    • Polévky
    • Hlavní jídla
    • Moučníky
    • Ostatní
  • Spolupráce
Jste na :Domů»Vaření»Jídlem proti osteoporóze: Recepty, co byste měli vařit, abyste omezili řídnutí kostí

Jídlem proti osteoporóze: Recepty, co byste měli vařit, abyste omezili řídnutí kostí

Michaela 14 Bře 2023 Vaření Zanechat komentář 10 Zobrazení

Úbytek vápníku a dalších minerálů, vytváření pórů v kostech jsou typickými příznaky metabolického kostního onemocnění, kterému se říká osteoporóza. Rizikovými faktory je dědičnost, předčasná menopauza, nesnášenlivost mléčných výrobků, nedostatek pohybu, kouření a chronická konzumace alkoholu.

Jak jí předcházet a co byl měl obsahovat jídelníček, když osteoporózou trpíte?

Obsah článku skrýt
1 Příčiny vzniku osteoporózy
2 Jak se osteoporóza léčí
3 Rýžový nákyp s jablky a tvarohem
4 Zapečené palačinky s tvarohem
5 Pórek s rýží
6 Nudle s mákem

Příčiny vzniku osteoporózy

Moderní člověk pohybu moc nedá. Do práce se sveze tramvají nebo vlastním autem. Za stole v zaměstnání prosedí až osm hodin. A když přijde unavený domů, tak nějakou chuť na fyzickou aktivitu taky nemá. To pochopitelně s sebou nese zdravotní problémy – vznik civilizačních chorob. Nedostatek pohybu ale také vede k řídnutí kostí, které se stávají křehčí a lámavější.

Osteoporózu většinou odhalí rentgenový snímek, jinak se jedná o nebolestivé onemocnění, které nějak nezaregistrujete. Možná jen tím, že se zmenší vaše výška, případně trpíte nespecifickými bolestmi zad. Včasná diagnóza je důležitá pro následnou léčbu onemocnění. To se sice už nedá nikdy vyléčit, ale je možné zastavit jeho progresi a zmírnit případné potíže.

Jak se osteoporóza léčí

Lékař většinou doporučí snížit tělesnou hmotnost v případě obezity nebo nadváhy, rehabilitační cvičení a dostatečný příjem vápníku a vitamínu D. Ideální je do denního režimu zařadit pravidelný pohyb – procházkovou chůzí, jízdou na kole. V případě osteoporózy jsou nevhodné sporty, kde se skáče, dále box a zápas.

Upravit je nutné i jídelníček, a to ve prospěch potravin s vyšším obsahem vápníku. Jeho zdrojem jsou především mléko a výrobky z něho nebo mák. Doporučená denní dávka vápníku je mezi 1000 až 1500 mg.

Z mléčných produktů je možné připravit řadu chutných pokrmů na snídani, oběd i večeři. Pojďme se podívat na některá jídla, která lze při osteoporóze podávat.

Rýžový nákyp s jablky a tvarohem

Rýži si alespoň na jednu hodinu namočíte do studené vody. Pak vodu slijete a rýži uvaříte téměř doměkka v mléce. Mezitím si připravíte jablka, která nahrubo nastrouháte. Do uvařené prochladlé rýže vmícháte žloutky, kousek másla, nastrouhaná jablka, tvaroh a sníh z bílků. Dáte do vymazané zapékací misky a upečete v troubě dozlatova.

Zapečené palačinky s tvarohem

Z mléka, mouky, špetky soli a vejce uděláte těsto na palačinky podle počtu strávníků. Počítejte přibližně 3 palačinky na osobu. Ty osmažíme na oleji. Připravíte si tvaroh, který v misce ušleháte s cukrem a mlékem dohladka. Tvarohem namažete usmažené palačinky, překrojíte je na polovinu, dáte do vymazané zapékací misky přes sebe. Zalijete mlékem s rozšlehanými vejci a zapečete dozlatova. Hotové sypete cukrem.

Pórek s rýží

Syrový pórek si nakrájíte na tenká kolečka, jemně osolíte a pomačkáte. Rýži uvaříte doměkka a necháte zchladnout. Vezmete zapékací misku, vymažete ji tukem (například rostlinným olejem). Na její dno dáte polovinu uvařené rýže, na ni nakrájený pórek a rozdrobený tvaroh. Vše přikryjete druhou polovinou uvařené rýže. V troše mléka rozkvedláte vejce a směs v zapékací misce jím zalijete. Dáte péct do trouby dozlatova. Místo tvarohu je možné použít i tofu nebo balkánský sýr.

Nudle s mákem

Kupodivu i tak obyčejné jídlo, jako jsou nudle s mákem, je plné vápníku. Příprava tohoto pokrmu je velmi jednoduchá a hodí se tehdy, když pospícháte. Stačí totiž jen v osolené vodě doměkka uvařit nudle – kolínka, mušličky, mašličky, široké nudle podle toho, co mát doma, nebo čemu dáváte přednost. Mezitím si namelete mák. Nudle scedíte a můžete servírovat. Jednotlivé porce na talíři sypete mákem, polijete rozpuštěným máslem a cukrujete moučkovým cukrem.

Kterým mléčným produktům dáváte přednost?

Zdroj foto: www.freepik.com

jídlo mléčné výrobky osteoporóza recepty 2023-03-14
Michaela
Značky jídlo mléčné výrobky osteoporóza recepty
Twitter Facebook Pinterest Více
Předchozí článek :

Kliky jsou často přehlíženou součástí interiéru. Jak vybírat?

Další článek :

Jak si udělat zásobu palivového dřeva?

Související články

Dokonalé letní osvěžení a lehký oběd zároveň nabízejí studené polévky

Dokonalé letní osvěžení a lehký oběd zároveň nabízejí studené polévky

Martina Kučerová 07 Čvc 2021

Mrkvová polévka vás v zimě skvěle zasytí a zahřeje. Jak na ni?

Michaela 30 Lis 2021
Kuchařské aplikace: Top 5, co musíte mít

Kuchařské aplikace: Top 5, co musíte mít

Michaela 12 Úno 2022

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Náhodné příspěvky

Jak vyrobit sklopec

Jak vyrobit sklopec

28 Říj 2017
Jak zařídit ložnici?

Jak zařídit ložnici?

09 Pro 2017
Jak na opravu nábytku

Jak na opravu nábytku

24 Dub 2018
Mouchy v domácnosti: Jak se jich zbavit jednou pro vždy?

Mouchy v domácnosti: Jak se jich zbavit jednou pro vždy?

22 Čvn 2022
Punčové řezy: Recept, který nesmí chybět v žádné domácnosti

Punčové řezy: Recept, který nesmí chybět v žádné domácnosti

06 Led 2023

Doporučujeme

Informace

Kontakt
Mapa stránky

Online magazín pro všechny které zajímá bydlení, interiérový a exteriérový design, finance a pro kuchařky a kuchaře tu máme skvělé recepty na kterých si určitě pochutnáte.

Populární příspěvky

  • Jak udělat přepuštěné máslo?

    Jak udělat přepuštěné máslo?

  • Jak udělat trativod?

    Jak udělat trativod?

Štítky

dekorace domov domácnost finance kuchyň nábytek osvětlení peníze podlaha recept rekonstrukce spánek Vánoce zima čištění
www.liviz.cz 2017, Všechna práva vyhrazena
Váš magazín o bydlení