Liviz.cz

  • Úvod
  • Bydlení
    • Byty
    • Domy
    • Chaty
    • Inspirace pro bydlení
    • Tipy & praktické informace
    • Jak ušetřit
    • Kanceláře
    Jak správně prát polštáře?

    Jak správně prát polštáře?

    Michaela 28 Bře 2025
    • Jak pečovat o semišové boty?

      Jak pečovat o semišové boty?

      Michaela 27 Bře 2025
    • Jak docílit dokonale prázdné kuchyňské linky? Toto na ní nikdy nenechávejte

      Jak docílit dokonale prázdné kuchyňské linky? Toto na ní nikdy nenechávejte

      Michaela 05 Bře 2025
    • Jak opravit těsnění oken a zabránit ucházení tepla?

      Jak opravit těsnění oken a zabránit ucházení tepla?

      Michaela 28 Úno 2025
  • Interiér
    • Obývací pokoje
    • Kuchyně
    • Ložnice
    • Dětské pokoje
    • Koupelny
    • Nábytek
    • Podlahy
    • Osvětlení
    • Sauny & vířivky
    • Zdi & tapety
  • Exteriér
    • Zahrada
    • Rostliny
    • Bazény
  • Finance
    • Hypotéky
    • Pojištění
    • Stavební spoření
  • Vaření
    • Polévky
    • Hlavní jídla
    • Moučníky
    • Ostatní
  • Spolupráce
Jste na :Domů»Vaření»Hlavní jídla»Cuketa: Nejoblíbenější jednoduché recepty

Cuketa: Nejoblíbenější jednoduché recepty

Michaela 14 Čvc 2022 Hlavní jídla, Vaření Zanechat komentář 741 Zobrazení

Cukety jsou téměř všude, kam se podíváme, a není se čemu divit, protože právě teď nastalo jejich období. Inspirujte se recepty z cuket, o nichž jste možná ani nevěděli.

Obsah článku skrýt
1 Proč je cuketa tolik přínosná pro naše tělo?
2 Rychlá cuketová omáčka na těstoviny
3 Cuketové tyčinky
4 Cuketové brownies

Proč je cuketa tolik přínosná pro naše tělo?

Není žádným tajemstvím, že cuketa patří mezi nejzdravější druh zeleniny. Obsahuje totiž tolik důležitý provitamín A, který je důležitý pro zdraví organismu. Kromě toho cuketa také obsahuje spoustu vlákniny, minerály jako jsou hořčík, vápník, železo, draslík, vitamín B, C. Cuketa je také velkým zdrojem vody, což je skvělé pro hydrataci organismu a při jeho detoxikaci.

Rychlá cuketová omáčka na těstoviny

Budete potřebovat:

  • 5 kg cuket,
  • 2 kg rajčat,
  • 2 kg cibule,
  • 5–7 stroužků česneku (v závislosti na tom, jak moc česnek máte rádi),
  • 4 polévkové lžíce másla,
  • 5 polévkové lžíce octa,
  • 5 polévkových lžic cukru,
  • nové koření, kuličky pepře, bobkový list, sůl.

Postup přípravy:

  1. Ze všeho nejdříve si připravte zavařovací sklenice (asi 5-6 sklenic), pořádně je vymyjte a nechte vyschnout.
  2. Cibuli oloupejte a nahrubo nakrájejte, cuketu omyjte (nezbavujte se její svrchní zelené slupky, ta obsahuje nejvíce vitamínů) a spolu s rajčaty nakrájejte na malé kostky.
  3. V hrnci si rozehřejte máslo a zasypte ho nakrájenou cibulí, kterou restujte asi 8 minut.
  4. Poté k ní přidejte nakrájenou cuketu a rajčata, přisypte koření a sůl dle chuti. Zelenina pustí svou vlastní šťávu, ve které ji duste asi hodinu a půl.
  5. Jakmile je zelenina naprosto měkká, vyndejte z ní veškeré koření a tyčovým mixérem ji rozmixujte do hladké kaše. Nakonec do této zeleninové směsi přidejte cukr a ocet – opět záleží na vaší chuti.
  6. Na řadu přichází zavařovací sklenice, do nichž horkou omáčku opatrně vlijte. Zavíčkujte a otočte víčkem dolů, můžete je pro jistotu také zavařit v zavařovacím hrnci.
  7. Omáčku podávejte s těstovinami, doplnit ji můžete o kuřecí maso. Nakonec vše zasypte nastrouhaným parmazánem.

Cuketové tyčinky

Budete potřebovat:

  • 150 g cukety,
  • 100 g tvrdého sýru,
  • 200 g hladké mouky,
  • ½ balíčku prášku do pečiva,
  • 6 stroužků česneku,
  • 100 g másla,
  • 2 vajíčka,
  • nať z petrželky, sůl, pepř, sezamová semínka.

Postup přípravy:

  1. Než se pustíte do přípravy cuketových tyčinek, rozehřejte si troubu na 200 stupňů.
  2. Cuketu omyjte a nastrouhejte na struhadle (na té jemnější části), jakmile budete s hotovi, nastrouhejte také tvrdý sýr.
  3. Mouku s kypřícím práškem prosejte, přidejte sůl, nastrouhanou cuketu, sýr, jedno vajíčko, nadrobno nasekanou nať z petrželky a pepř – pozor, ať to s ním nepřeženete.
  4. Pořádně směs promíchejte a na půl hodinky dejte hotové těsto odležet do lednice.
  5. Jakmile je těsto připravené, rozválejte ho do pravidelného obdélníkového tvaru a nakrájejte na úhledné tyčinky.
  6. Rozšlehaným vajíčkem je potřete, ozdobte sezamovým semínkem a vložte na plech vyložený pečicím papírem.
  7. Pečte asi 20 minut na 200 stupňů – hotové tyčinky mají zlatavou barvu.

Cuketové brownies

Kdo by nemiloval čokoládové brownies? Upečte si ho i ze zdravé cukety.

Budete potřebovat:

  • 170 g cukety,
  • 150 g hladké mouky,
  • 110 g krupicového cukru,
  • 50 g holandského kakaa,
  • půl balíčku prášku do pečiva,
  • 150 g Nutelly,
  • 60 ml mléka,
  • špetku soli.

Postup přípravy:

  1. Cukety omyjte a na jemné straně struhadla nastrouhejte.
  2. Mouku, cukr, kakao, kypřící prášek, sůl promíchejte a následně přidejte nastrouhanou cuketu (z cukety se snažte vytlačit veškerou vodu), Nutellu a mléko a pořádně vymíchejte.
  3. Do předem připraveného plechu vyloženého pečicím papírem nalijte hotové těsto a pečte asi 40 minut na 180 stupňů.
  4. Doporučujeme hotové brownies podávat s rozvarem z jahod a vanilkovou zmrzlinou.

Který recept vyzkoušíte jako první?

Zdroj foto: freepik.com

cuketa oběd recept 2022-07-14
Michaela
Značky cuketa oběd recept
Twitter Facebook Pinterest Více
Předchozí článek :

Jak změnit kariéru? Prvním krokem je rekvalifikace

Další článek :

Sen o vlastním bydlení svěřte osvědčeným partnerům

Související články

Využijte podzimních surovin a připravte si chutné jídlo do 30 minut

Michaela 24 Říj 2021
Jak se zbavit pálení žáhy pomocí správného jídelníčku?

Jak se zbavit pálení žáhy pomocí správného jídelníčku?

Michaela 20 Bře 2023
Hroznové víno: Poradíme vám, jak ho snadno zpracovat

Hroznové víno: Poradíme vám, jak ho snadno zpracovat

Michaela 10 Říj 2021

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Náhodné příspěvky

Koktejly, které zvládnete připravit za 3 minuty

Koktejly, které zvládnete připravit za 3 minuty

12 Bře 2022
Kompost si vytvoříte i v malém bytě. Jak na to?

Kompost si vytvoříte i v malém bytě. Jak na to?

19 Říj 2021
Jak na zasklení balkonu nebo lodžie?

Jak na zasklení balkonu nebo lodžie?

27 Dub 2018
Vánoční hvězda: Jak se o ni starat, aby kvetla i po Vánocích?

Vánoční hvězda: Jak se o ni starat, aby kvetla i po Vánocích?

10 Pro 2022
Jak uspořádat věci pod dřezem? Pomohou organizéry i systém

Jak uspořádat věci pod dřezem? Pomohou organizéry i systém

29 Čvc 2024

Doporučujeme

Informace

Kontakt
Mapa stránky

Online magazín pro všechny které zajímá bydlení, interiérový a exteriérový design, finance a pro kuchařky a kuchaře tu máme skvělé recepty na kterých si určitě pochutnáte.

Populární příspěvky

  • Co je perkálové povlečení

    Co je perkálové povlečení

  • Jak udělat přepuštěné máslo?

    Jak udělat přepuštěné máslo?

Štítky

barvy dekorace domov domácnost finance kuchyň nábytek osvětlení peníze podlaha recept Vánoce zima úklid čištění
www.liviz.cz 2017, Všechna práva vyhrazena
Váš magazín o bydlení