Vsadíme se, že palačinky z plechu jste ještě nezkoušeli! Pokud hledáte recept na zdravou a nutričně vyváženou snídani pro celou rodinu, tak jste ho právě našli. Tento a mnoho další receptů, které jsou nutričně vyvážené a zároveň na jejich přípravu využijete minimum nádobí naleznete v kuchařce Jíme zdravě pod jednou pokličkou.
Příprava: 17 minut Tepelná úprava: 20 minut Obtížnost: snadné Počet porcí: 4
Nutriční informace na 1 porci: 360 kcal 13 g bílkovin 43 g sacharidů (z toho 12 g cukrů) 13 g tuků
Suroviny
- 200 g celozrnné špaldové mouky hladké
- 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 2 lžičky skořice (můžete vynechat)
- 30 g medu
- 250 ml polotučného mléka (můžete nahradit jakýmkoliv rostlinným)
- 2 vejce velikosti M
- 30 g kokosového oleje v tekutém stavu
- 100 g čerstvých jahod nakrájených na kolečka (můžete použít i mražené)
- 100 g čerstvých borůvek (můžete použít i mražené)
Postup
Nejprve si předehřejte troubu na 210 °C, připravte si pečicí formu (20 cm × 20 cm) a vyložte ji pečicím papírem.
Do středně velké mísy dejte mouku, kypřicí prášek a skořici a promíchejte. Poté přidejte med, mléko, vejce a olej a metličkou vymíchejte v hladké těsto. Hotové těsto nalijte do připravené pečicí formy a navrch naneste jahody a borůvky.
Pečte v předehřáté troubě 15–20 minut na 200–210 °C. Před podáváním nechte 10 minut odležet.
Tip na servírování: Podávejte s bílým jogurtem (3,5 % tuku).
O kuchařce Jíme zdravě pod jednou pokličkou
Průvodce originálními recepty, které jsou nutričně vyvážené a zároveň na jejich přípravu využijete minimum nádobí – takový je koncept nové kuchařky Jíme zdravě pod jednou pokličkou. 111 receptů plných pestrých barev a chutí zvládnete snadno připravit z běžně dostupných surovin. V kuchařce najdete nápadité recepty jak na snídaně, obědy či večeře, tak na sladké tečky a nechybí ani speciální kapitola na pokrmy pro více strávníků. Při přípravě rodinné večeře či pohoštění pro návštěvu budete mít vždy toho pravého pomocníka při ruce.
Aktuálně kuchařku pořídíte na e-shopu Jíme zdravě ve výhodně akci, kdy při koupi 2 a více kusů obdržíte na kuchařky příjemnou slevu. Podrobnější informace o kuchařce i další inspiraci na zdravé recepty pro každou příležitost najdete na webových stránkách Jíme zdravě.
Zdroj náhledových obrázků: Jíme zdravě
