HISTORIE LIVIZ
Počátek výroby vodky v Petrohradě je spojen se jménem cara Petra Velikého. V té době se vodka vyráběla především ve šlechtických lihovarech, které dokázaly uspokojit poptávku mladého kapitálu celé říše.
Na počátku minulého století působilo v Petrohradě více než deset soukromých a státních lihovarů. Většina druhů tamější vodky byla známa pro svoji vysokou kvalitu a vynikající chuť.
Rok 1894 se stal mezníkem pro toto odvětví průmyslu. Na výrobu vodky byl zaveden státní monopol, což zpřísnilo nároky na výrobní postupy a na vybavení podniků moderními parními rektifikačními zařízeními. Bylo postaveno celkem 353 vinných skladů, kontrolovaných ruským ministerstvem financí.
Sklady na bývalém nábřeží Kalašnikovskaja (dnešní Sinopskaja) 56/58, figurovaly od roku 1897 na prvním místě v tomto seznamu. Lihovar byl vybaven nejmodernější výrobní technologií.
Už první roky přinesly lihovaru úspěch. Lihovar povýšil na dodavatele pro císařský dvůr. Petrohradská vodka se prodávala jako „housky na krámě“, a to jak na domácím trhu, tak v zahraničí.
Po první světové válce a po zrušení tzv. „suchého zákona“ obnovil podnik činnost až v roce 1923 jako Závod destilace vodky č. 1 a později jako Leningradský závod pro výrobu likérů a vodky.
Od počátku šedesátých let byl podnik lídrem v oblasti technologie, výrobního zařízení a objemu produkce, jejíž kvalita dosáhla mezinárodního uznání.
Dodnes je podnik LIVIZ jedním z největších lihovarů v Rusku.
V roce 1990 došlo v LIVIZu k další modernizaci vybavení zavedením nejnovějších vědeckých poznatků ve filtračním procesu. Ten vodce dává křišťálovou čistotu.
V současnosti vyrábí LIVIZ nápoje ve dvou podnicích: v Petrohradě a v Leningradské oblasti, Vsevolojsku. Oba lihovary jsou vybaveny nejmodernějším zařízením, přírodními surovinami, vysoce kvalitním lihem a měkkou vodou.
Výrobkům LIVIZu se dostalo uznání na četných mezinárodních výstavách, které se konaly v Petrohradě, v Moskvě i v zahraničí. Výrobky jsou rovněž dobře známy mezi zahraničními zákazníky. Mnoho druhů výrobků bylo oceněno na mezinárodních výstavách v Bernu, Bruselu a v Lipsku.
Čtvrtina z celkové produkce je vyvážena do USA, Kanady, Velké Británie a Německa.
Není náhodou, že v roce 1996 společnost IDV/UDV a později „Roust international Commerce and trade“ po průzkumu desítek lihovarů vybrala LIVIZ jako výrobce vodky „Smirnoff“ a „Russian Standard“. V současnosti je LIVIZ jediným lihovarem z bývalých zemí SSSR, kde se uvedené značky vyrábí.
Skupina LIVIZ sponzoruje některé sportovní a kulturní akce, jako je mistrovství světa v aquabiku, tenisový turnaj „St. Petersburg Open“, koncerty Darrena Hayese, Dava Gahana, Roberta Planta a dalších hvězd světového formátu.
Dnes vyrábí LIVIZ následující známé vodky: „Diplomat“, „Golden Moscow“, „Saint-Petersburg“, „Sinopskaya“, „Pyatizvezdnaya“.